Optimieren Sie ihren gastronomischen Betrieb.
Sie wissen nicht wie es weitergeht, die Umsätze gehen zurück?
Sie finden nicht mal einen Lösungsansatz?
Wir können Ihnen helfen…
Wir analysieren Ihre Betriebsprozesse aus objektiver Sicht, erarbeiten detaillierte Verbesserungsvorschläge und unterstützen Sie in Ihrem Risikomanagement.
Unsere Beratung für Hotels und Restaurants, versteht sich als betriebswirtschaftliches Informations- und Steuerungsinstrument.
Ziel der Beratung ist der Auf- und Ausbau der Steuerungsstrukturen sowie die Durchführung wesentlicher Aufgaben im strategischen und operativen Controlling.
Die Basis wird sein, eine Bestandsaufnahme mit Auswertung operativer Kennzahlen.
Gleichzeitig spielen die subjektiven Empfindungen und der gewisse Erlebnisfaktor eine große Rolle. Diese gilt es zu analysieren.
Mit der so gewonnenen Transparenz können Handlungsfelder identifiziert werden und konkrete Maßnahmen zur Erfolgssteigerung entwickelt werden. In diesem Zusammenhang werden Budgets mit den zu erwartenden Entwicklungsszenarien als Orientierungsrahmen erstellt und erlauben eine planbare, steuerbare und kontrollierbare Geschäftsführung. Die Planung der Liquidität komplettiert die Ergebnisvorschau.
Ein Auszug der Beratungsbereiche für Hotels und Restaurants:
Analyse der Ist-Situation
Kennzahlenermittlung
Beurteilung der Organisations- und Arbeitsprozesse
Personaleinsatzplanung
Budgeterstellung und Liquiditätsplanung
Erfolgskontrolle der durchgeführten Maßnahmen
Erstellung eines Controllingberichts
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Machen Sie es sich nicht zu schwer!
Stellen Sie sich eine einfache Frage;
Nutzen Sie wirklich Ihr gesamtes betriebliches und personelles Potenzial?
Wenn nicht, nehmen Sie mit uns Kontakt auf und nutzen Sie unser Kontaktformular.
Während einer ersten kostenlosen Beratung widmen wir uns zwischen 60-90 Minuten
Ihren aktuellen Herausforderungen und liefern Ihnen konkrete Handlungsempfehlungen.
Nur die An- und Abreise wird zu den üblichen Tarifen verrechnet.
Der Bund und das Land Hessen bezuschussen eine qualifizierte Beratung.
Sprechen Sie mit uns, wir informieren Sie gerne!
Ihr Beratungsteam